Метки: япония

что такое гемба

Гемба: что это

Под гемба понимается определение, пришедшее из Японии, которое применимо к производственному процессу, когда возникшая на том или ином участке проблема решается с помощью выезда на место.

мраморное мясо как выращивают

Мраморное мясо: что это

Мраморное мясо получило свое название благодаря тому, что на срезе виден рисунок из прожилок жира, который соотносится с узорами, образующимися после обработки такой горной породы, как мрамор.